娘の従兄弟の１歳のお誕生会

昨年産まれた娘の従兄弟の息子君が１０月末で１歳になり、昨日はそのお誕生会に呼ばれたので、家族でお祝いに行って来ました。

主人の義理姉などもフランスに来ていて、お料理や準備などを手伝ってくれたようで、お料理上手な彼女のおもてなしにもありつけました。

こちらは、ベシャメルソースが入ったえびのチーズがけパイ。

アンチョビのピザ。

モロッコ風のブリワットという春巻き。スパイスたっぷりです。

お野菜とお魚のキッシュ。
そして、シャンパンにシトロナードというアボカドとライムを使ったフレッシュジュース、アップルパイなどなど、おやつの時間のお誕生会が、アペリティフまで楽しめたのでした。

息子君、一歳おめでとう〜！

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アンティークたちとパリ生活のつぶやき

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