秋休みが終わり、雪まじりの雨の日に、娘の鼻風邪がまた始まったなあと思っていたら、とうとう自分にも来てしまいました。
点鼻薬とビタミン剤などの御陰ですっかり良くなった娘を横目で見つつ、何だか寒気がしていたこの三連休。
今年の冬、初のラクレットパーティーに、土曜の夜、お呼ばれしたまでは良かったのですが、やはり規則正しい生活を崩したのが行けなかったのか、午前様がきつく、次の日は、温かくして、殆ど寝ておりました。
そんな中でも、家で作ったのがこちら。
こちらは差し入れで、作って持って行った、りんごのクランブルのリベンジバージョン。久々に娘と作ったものを御友達宅へ持って行ったのですが、なんか上のクランブルの部分が上手く出来ず、こちらは再度挑戦したもの。
サックサクのサブレ生地のクランブルといい感じに焼けたリンゴが絶妙でした。
さあ、早く風邪を治さなくては。。。
点鼻薬とビタミン剤などの御陰ですっかり良くなった娘を横目で見つつ、何だか寒気がしていたこの三連休。
今年の冬、初のラクレットパーティーに、土曜の夜、お呼ばれしたまでは良かったのですが、やはり規則正しい生活を崩したのが行けなかったのか、午前様がきつく、次の日は、温かくして、殆ど寝ておりました。
そんな中でも、家で作ったのがこちら。
ちょっとカメラが陰になってしまいましたが、干しぶどう入りスコーン。
食べる時にちょっと温めると美味しいです。
こちらは差し入れで、作って持って行った、りんごのクランブルのリベンジバージョン。久々に娘と作ったものを御友達宅へ持って行ったのですが、なんか上のクランブルの部分が上手く出来ず、こちらは再度挑戦したもの。
サックサクのサブレ生地のクランブルといい感じに焼けたリンゴが絶妙でした。
さあ、早く風邪を治さなくては。。。
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