今年初のイチゴ🍓

外出規制が始まってから、週２でしか買物に出ないので、その時に欲しい物が在庫切れの事も多々あり、少し不便な状況が続いています。

以前、良く使っていたスーパーの配達を頼みたいと、規制が始まってからそのサイトを何回か見ているのですが、ずっと満員でなかなか予約が出来ないので、今後まだ規制が続いたらどうしようかなと思いつつ、今は必要最低限で、とりあえず頑張っています。

そんな中、今年初のいちご🍓が手に入りました！
念入りに洗って、サブレ生地のパイシートを使い、いちごのタルトレットを娘と一緒に作りました。
カスタードクリームは、レンジでとっても簡単に作れて楽チンレシピ〜。

サンドタイプと、いちごをクリームの上に乗せるタイプなどを作りました。
しばしの癒しのおやつ時間。。。

食事制限開始から１０日後の今週末、朝食を解禁しました。
全体で、一日の食事の摂り過ぎには注意して、ランチをしっかり食べた日などは、夕食は軽めに、とにかく早い時間に済ませて、お風呂前には必ずエクササイズの自転車をして汗をかいています。

自宅での引きこもり生活が長くなり、一日の生活にメリハリをつける意味もあるので、朝起きたらまずゆっくりとストレッチも始めました。

時間に追われていない今だからこそ、自分の為に出来る事をと思っています。