ひな祭り夕食会

今年は３月３日が金曜日ということで、御友達ご家族とひな祭り夕食会を開きました。

当初は、ちらし寿司にしようか、何にしようかと色々と迷っていましたが、結局手巻き寿司にすることに。

まずは、アペリティフにソーセージパイなど。甘い白ワインが進みます。
御友達特製のいくらの醤油みりん漬けとホタテの揚げ餃子、スモークサーモン２種、生ハム、ゆでエビ、アボカド、しそ納豆、お野菜、だし巻き卵、いなり寿司、そして、前日に炊いておいた小豆餡で、よもぎ白玉団子入り寒天みつ豆と抹茶ケーキをデザートに、と金曜の食卓をとても賑やかに楽しむ事が出来ました。

飾ってあるお雛様の一部。小さいものですが、最近かなりコレクションが増えました。

楽しい食卓。思い思いに巻き巻き。

御友達の娘さん、かなりアートな一品を。

こちらも上手に巻き巻き。

白玉クリームあんみつを頂いて幸せなひと時。

春らしく、可愛いお花も頂いて。。。

私はちょっと酔っぱらい、いつもにも増して口数が多かったようです。。。