アンティークたちとパリ生活のつぶやき

今週はちょっとお日様が戻って来たので、街中のお散歩に行く事に。 コンコルド広場のクリヨンホテルの改装も終わったようで。 左から、国民議会、オベリスク、エッフェル塔。 シャンゼリゼ通りの向こうに凱旋門が小さく見えます。 セーヌ河岸。 途中でも上に上がれるようにパッスレルがあり。 曇ったり晴れたり。でも陽気は良く。 オルセー美術館。 ここに来たのは何時以来かな。やはり趣きがあります。 ただ今、セザンヌ展がやっています。

ゆっくりとした時間のあるお休み中に、もっと色々作って見よう〜！となり、お菓子作りその３、今回は、全く火を使わないで作れる、抹茶のティラミスを作ることに。 まずは、生クリームを泡立てます。 今回は、生卵を使わないレシピです。 抹茶液を軽く浸したビスキュイを並べて、そこにマスカルポーネチーズと生クリームなどを混ぜたクリームを重ねて行きます。 しばらく冷蔵庫で冷やし。。。 抹茶をふりかけて、完成です！

今度は、ガトーショコラを作って食べたい！とのリクエスト。 材料を準備して、私が一番好きなレシピも写して、早速自分で作り始めた娘。 チョコレートとバター以外の材料をまず測って混ぜます。 湯煎ではなく、簡単に電子レンジでチョコレートとバターを溶かします。 娘の新しいレシピブック。日本の１００円ショップで買ってきた可愛いレシピ本があったのですが、書き込み欄が少な過ぎるとのことで、新たにこららの無印良品で購入。 溶けたチョコ&バターと小麦粉などの生地を混ぜ合わせ、 オーブンに入れて約２５分程焼くと、 外はサクッと、中はしっとりのとっても美味しいガトーショコラが出来ました！

今週は、少しずつ暑さが戻って来たパリです。 あまりに肌寒い日が続いていたので、家でお菓子作りをしようと言うことになり、娘が殆ど一人で挑戦してみました。 まずは、久々のブリオッシュパン作りから。 私自身がまず作ってみたのを見て、レシピを写す所から始めてみました。 材料を測って、混ぜてこねます。 本当なら、冷蔵庫で一晩ゆっくり発酵させるレシピなのですが、お湯をはって、温かい環境作りをして、１時間くらいで生地を発酵させます。元の生地から２倍に膨らむのを待ち、ガス抜きをして、形を作り、霧吹きで水をかけて、あともうしばらくの間発酵させます。 また生地が膨らんだのを見計らって、予め温めておいたオーブンで、１５分程焼いたら、出来上がり！ 初めて一人で作ったのに、とっても上手に出来ました！ ブラボー👏

ちょこちょことお店の手伝いをしながら、長い夏休みも半分以上終わり、段々９月からの新学年度に向けての準備が始まっている我が家です。 新しいプロジェクトが夏休み直前に決まったことで、９月を待たずに、娘の音楽レッスンも既に少しずつ入って来ていています。 今年は、音楽研修が無かった分、お休み始まりからかなりゆっくり出来た娘です。あまり予定を組まないように言われていたので、本当にその都度色々決めて、気の向くまま？に過ごしたお休みでした。 さて、そんな中、ずっと気になっていて、でも今まで何故か行っていなかった工芸博物館へ行って来ました。 メトロの駅前、これなら私でも迷いません！ 特別展は、フランスの最優秀職人達について。 今昔の発明品やら、色々な展示が。 この電話機、一度使ってみたい。。。 鍵盤にアルファベットがあり、これで電報が打てるとか。 自由の女神の工事風景の模型。 子供のためのアトリエ場所。 とにかく広い！ 隣接の教会も展示場に。 見応えがあり、一日ゆっくり周りたい場所の１つになりました。

モネの家を出て、村をちょっと行った観光局のあたりに、雰囲気のいいテラスのある場所があったので、そちらで、お昼を頂きました。 私はキッシュとグリーンサラダセットを。 このお庭には鶏やうさぎが放し飼いにされていました。 電車の時間があったので、ゆっくり散策しつつ、帰路へ。 直行バスでまた駅に無事戻り。 パリまでの電車、アンテルシテで帰宅しました。 その後、雨が降ったので、晴れているうちにお庭の散策が出来て何よりでした。

モネの家に入るのも、並びます。。。 人、人、人。。。どんどん増えてきていて、凄い人気が伺えました。 日本の北斎の浮世絵なども家の中に飾られていました。 こちらは全てレプリカ。 書斎や、寝室なども周り。 家を出るとすぐに、ミュージアムショップが。 日本の観光地のようで、ちょっと楽しかったです。

しばしの鑑賞をお楽しみください。 モネの家が見えて来ました。でも写真を撮る人達で一杯。。。 しばしのお庭の散策後は、モネの家へ。。。

フランスに来る以前から、印象派は好きで、オランジュリー美術館にも今まで二度程、足を運んではいました。 でも実際にモネのお庭を訪ねる機会はなく、娘が今年、学校で“お庭”をテーマにした勉強をしたこともきっかけで、そうだ！ジヴェルニーへ行こう〜！とこちらだけは、夏休み前から準備をしていたのです。 さあ、お庭訪問が始まります。 お庭のすぐ横には、牛の放牧がされている場所も。のどかです。 しだれ柳に日本橋（あまりこの写真だと見えませんが）。 朝の光で、睡蓮が少しずつ咲き始めています。 お天気予報が怪しかったのですが、この時は運良く晴れてくれました。 やはり、趣きがありますね。。。